食物中毒|兩男女進食街市海螺 出現四肢麻痺、視力模糊情況穩定

社會

發布時間: 2024/06/02 18:46

最後更新: 2024/06/02 19:51

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(資料圖片)

衞生署衞生防護中心今日(2日)正調查一宗麻痺性貝類毒素中毒的懷疑個案,涉及一個家庭的兩名成員。

個案涉及一男一女,年齡分別為56歲和52歲。他們昨日(1日)在家中食用海螺後,約兩小時內出現四肢麻痺、視力模糊、暈眩和噁心。他們同日到仁濟醫院急症室求醫,二人情況一直穩定。

初步調查顯示,有關海鮮購自元朗大橋街市一海鮮檔。衞生防護中心的調查仍繼續進行。

衞生防護中心發言人解釋,麻痺性貝類毒素在自然情況下可能存在於雙貝類體內,烹煮並不能把該種耐熱的毒素消除。

發言人補充,麻痺性貝類中毒症狀主要與神經系統相關,通常在進食貝類後數分鐘至數小時內出現。初期症狀包括刺痛、口部及四肢麻痺、頭痛、暈眩及腸胃不適。在大多數的病例中,症狀會在數日內完全消退。嚴重者可能會出現吞嚥及發音困難、癱瘓、呼吸停頓,甚至死亡。

發言人提醒,市民如出現麻痺性海產中毒的病徵,應立即求醫,並保留餘下食物,以便調查和化驗。

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